貢眉，干茶。毫心顯而多，新茶色澤翠綠，陳茶呈褐色。

茶湯：橙黃或深黃。

香氣：鮮嫩，純爽。

滋味：醇爽。

葉底：勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視呈紅色。

1、貢眉的正宗產(chǎn)地在哪？

貢眉主要產(chǎn)自福建省南平市建陽區(qū)、政和縣、浦城縣、建甌市等地也有生產(chǎn)，其產(chǎn)量占白茶總產(chǎn)量的一半以上。

貢眉又被稱為壽眉，是用菜茶茶樹的芽葉制成的。這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。

以前，菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來制造白毫銀針等品種，但后來則改用“大白”來制作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來制造貢眉了。通常，“貢眉”是表示上品的。

2、貢眉的采摘標(biāo)準(zhǔn)是什么？

制造貢眉原料的采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽二葉或一芽三葉，要求含有嫩芽、壯芽，一般在谷雨前后開采。貢眉的加工工藝與白牡丹基本相同，但品質(zhì)比白牡丹稍差。

3、品質(zhì)好的貢眉沖泡以后是怎樣的？

通常優(yōu)質(zhì)貢眉沖泡以后，香氣鮮嫩，有毫香，葉底軟嫩、勻整、色灰綠勻亮。貢眉新茶呈翠綠色，陳茶呈褐色。如果沖泡出來的茶湯呈金褐色，并且散發(fā)中藥香氣，說明是陳年貢眉。

4、貢眉適合贈送給哪些人？

相較于其他白茶，貢眉更適合贈送給男性茶友，或者是資深茶友。因為貢眉從外形上看顯得枯敗、蕪雜，而香氣、滋味上，也是沉郁的，沒有很多人喜歡的花香，更像是經(jīng)過中藥浸潤后木材的味道。而剛剛接觸茶的朋友，一般暫時無法欣賞、理解貢眉，所以此茶更適合送給男性茶友，或者是資深茶友。

5、貢眉在家如何沖泡？

貢眉適宜用蓋碗或玻璃杯沖泡，一般采用中投法。下面來說明在家用蓋碗沖泡貢眉的具體方法：

①準(zhǔn)備蓋碗和茶葉。

②用茶則取適量茶葉投入茶荷中。

③倒熱水入蓋碗中，溫杯潤盞，將洗杯子的水倒入水盂。

④將適溫的水沖入蓋碗1/3處。

⑤將茶荷中的茶葉放入蓋碗中。

⑥加水至蓋碗七分滿，加蓋，悶泡5～8分鐘即可出湯飲用。