聞慣了咖啡之香，麻木于星巴克的濃郁甜膩，總是希冀著讓新鮮充填自己對(duì)周圍的好奇。于是，迷戀上茶只是一瞬間。這裊裊升起的一抹清香，在淡淡漂浮的幾片嫩葉中，享受著古老的茶的擁抱。

也難怪，時(shí)尚文化經(jīng)過玩命的翻新后，又返回到古老的預(yù)言與圖騰。中國悠久的茶文化，伴隨著奧運(yùn)對(duì)中國文化聲嘶力竭的傳播，更快地走入世人的心中。不言而喻，就時(shí)尚而言，品茶就是品位。

茶者，雅稱“茗”，自神農(nóng)嘗百草，遂有茶。在漫長(zhǎng)的歲月里，中國人以茶為飲，演繹出許多故事。有人曰：在政治家那里，茶是提倡廉潔、對(duì)抗奢侈之風(fēng)的工具；在詞賦家那里，茶是引發(fā)思維以助清興的手段；在佛家看來，茶是禪定入靜的必備之物。

這樣，茶的文化和社會(huì)功用已超出了其自然使用功能，使中國茶文化初現(xiàn)端倪。茶為文化，可怡情養(yǎng)性、休閑交友，可寄高風(fēng)雅韻、淡泊明志……于是有了茶道。

茶以文化面貌出現(xiàn)，是在兩晉南北朝。若論其起源則要追溯到漢代，有正式文獻(xiàn)記載（漢人王褒所寫《僮約》），最早喜好飲茶的多是文人雅士。

在文學(xué)史上，提起茶賦，首推司馬相如與楊雄，都是早期著名茶人。司馬相如曾作《凡將篇》、楊雄作《方言》，一個(gè)從藥用，一個(gè)從文學(xué)角度，都談到茶。晉代張載曾寫《登成都樓詩》：“借問楊子舍，想見長(zhǎng)卿廬”，“芳茶冠六情，溢味播九區(qū)”。

詩人嗜酒好茶，自古大有人在，李白“自稱臣是酒中仙”，有“斗酒詩百篇”的美談；茶圣陸羽則有一茶友詩曰：“青云名士時(shí)相訪，茶煮西峰瀑布水?！笨梢娋坪筒鑼?duì)于詩人具有多么強(qiáng)大的誘惑力，詩與茶酒結(jié)下了不解之緣。唐宋時(shí)期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、溫庭筠、陸游等，不僅酷愛飲茶，而且還在自己的佳作中描寫過茶葉。

茶道，將茶理寓于形式，講求名茶、好水、美境、佳人、雅事、細(xì)器。于飲者而言，前三種講究至為重要，名茶好水為茶藝之本，清雅美境則關(guān)系心境，后三種講究尤為難得，器皿或可選擇，而人與事卻是可遇不可求。

關(guān)于“茶”的詮釋，不是短短千字便可述完。茶總是“猶抱琵琶半遮面”，了解茶文化更需要從多個(gè)維度來。靜心品茗，茶亦或是茶道，值得我們?cè)谝稽c(diǎn)一滴中細(xì)細(xì)感受。